Chaque année, le 6 décembre, les professeurs d’allemand fêtent la Saint-Nicolas avec leurs classes.
L’histoire raconte que les jours précédant le 6 décembre, Saint-Nicolas se rend de maison en maison, accompagné d’une mule, son fidèle compagnon, et de Knecht Ruprecht, le Père Fouettard pour demander aux enfants s’ils ont été sages. Si la réponse est positive, ils reçoivent un cadeau du Saint. Mais s’ils ont été désobéissants, ils sont grondés par le Père Fouettard.
C’est l’occasion de partager des friandises (des lebkuchen, pain d’épice au chocolat, Weihnachtsplätzchen, biscuits de Noël allemands…), de chanter des comptines, la plus connue étant Laßt uns froh und munter sein.
En classe bilangue, les élèves ont fabriqué des Saint- Nicolas, ils ont chanté et dégusté des Weihnachtsplätzchen qu’ils avaient réalisés !